Se nota, se siente, el amor está en el ambiente!!! Antes de nada, Feliz San Valentín a todos los enamorados!!!
Como ya os comenté no soy muy de celebrar este día, yo soy más partidaria de demostrar el amor diariamente, con detalles, muestras de cariño y sorpresas en cualquier día que no sea señalado. Pero reconozco que tener un día en el que celebrar que eres feliz con la otra persona está bien. Aunque yo prefiero celebrar el aniversario, porque es un día especial solo para esas dos personas, y no para toooodos los enamorados.
Así que nuestra celebración fue el fin de semana, que coincidía con el aniversario y como ya estaba cerca de San Valentín, pues matamos dos pájaros de un tiro. Decidí hacer una fondué de chocolate con frutas y gominolas. Ya era hora, porque Óscar me regaló una en mi cumpleaños y aún no la había estrenado. Os aseguro que es un placer.... indescriptible! Eso sí, como somos dos, nos sobró mucho y pudimos saborearla durante varios días. Así que, la próxima vez aprovecharé a hacerla con amigos o familiares! Aún así, 100% recomedable.
1. 400 ml. de nata.
2. Una tableta de chocolate negro.
3. Una tableta de chocolate con leche. (yo usé la de Nestlé de tres chocolates).
4. Fruta variada y gominolas para untar.
PREPARACIÓN:
Volcamos en la cazuela de la fondué la nata y lo ponemos al fuego. Cuando esté caliente añadimos el chocolate troceado y mezclamos hasta que se funda. Si no es de cerámica, podéis calentar todo en una cazuela normal y luego pasarlo a la fondué.
Por otro lado, troceamos la fruta que vayamos a untar en el chocolate y la ponemos en platos. Y ya estaría listo para degustar! También podéis utilizar bizcochos, valencianas, etc. Nosotros pusimos plátanos, mandarinas, fresas, jamones de gominola y besitos. Me sorprendió muy gratamente el sabor que tiene el plátano bañado en chocolate. Y por supuesto, los jamones!
