domingo, 29 de abril de 2012

Tarta de gominolas

Hace unos días fue el cumpleaños de mi prima pequeña que cumplió tres añitos. Y como le gusta tanto Hello Kitty decidí hacerla un regalo muy dulce y especial. Una tarta de gominolas con la cara de esta gatita. El resultado fue éste y a la niña le encantó.


Para hacerla se necesita: corcho blanco, papel de aluminio, palillos y por supuesto gominolas. Yo he utilizado jamones de la marca Fiesta (los de toda la vida), dos moras negras para los ojos, unos besos para la nariz y los laterales, dos lenguas de picapica para el lazo y un par de regalices negros para los bigotes.

Comenzamos haciendo la cara. Para ello, podemos hacer una plantilla en un folio y después ponerla sobre el corcho blanco. Con un cuter cortamos con ayuda de la plantilla. Una vez tenemos la base, la envolvemos en papel de aluminio. Esto se hace por higiene, para que las gominolas no estén en contacto directo con el corcho blanco.

Después procedemos a colocar las gominolas. Como los jamones que yo utilicé eran bastante largos los corté a la mitad. Se colocan en forma vertical, de manera que la parte blanca del jamón quede para arriba. Se clavan en la base con palillos. Yo usé palillos redondos normales, pero existen también palillos de colores que, para otro tipo de tartas, quedan muy bien.

Se cubre toda la superficie con los jamones dejando hueco para las dos moras y para el beso que hacen los ojos y la nariz. Los bigotes se superponen, también clavados con palillos. Con las dos lenguas hacemos el lazo que colocamos encima de una oreja. Por último, se decoran los laterales al gusto.

Para que la tarta se mantenga fresca y para que tenga mejor presentación se puede envolver en papel de regalo transparente con dibujos o liso. Es importante que si la tarta no se va a comer en el momento, no le entre aire para que las gominolas no se pongan duras.

Os dejo otra tarta que hice a unas amigas por su cumpleaños, también hace poquito, para que podáis ver distintos modelos. Se pueden hacer cuadradas, redondas, todo lo que se os ocurra. En este caso para que me quedara más alta hice las bases dobles y las uní con palillos. Así el lateral tiene más superficie para poner gominolas.



Espero que os haya gustado y os animéis a hacerlas, que son muy fáciles.

sábado, 28 de abril de 2012

Comenzamos!!!

Lo primero de todo, me presento. Soy Elena Noriega, una vallisoletana de pura cepa con mucho tiempo libre y algunas aficiones. Una de ellas es escribir, me encanta. Mi segunda y muy reciente afición es el mundo de la cocina. No soy una experta, tengo mucho que aprender, pero me divierto experimentando, equivocándome y de vez en cuando saboreando lo que sale de los fogones. De la unión de las dos nace este blog que iré desarrollando poco a poco y con muchas ganas.

Y si algo de lo que publique aquí os gusta, os da ideas y os sirve para algo, mejor que mejor!!

Sin enrollarme más, aquí empieza La fábrica de recetas!!!