Creo que ésta es la única variedad de pollo que me quedaba por subir al blog. Por lo menos de las recetas que sé hacer (ya iré aprendiendo más cositas, poco a poco). Está muy bueno y el sabor que le da el pimiento y la zanahoria lo hace muy especial.
INGREDIENTES:
1. Pollo troceado.
2. Una zanahoria.
3. Un trozo de pimiento verde.
4. Aceite.
5. Sal.
6. Cebolla.
7. Ajo.
8. Vino blanco.
9. Starlux.
PREPARACIÓN:
Echamos aceite en una cazuela que cubra el fondo. Rehogamos un poco de cebolla troceada y un ajo cortadito. Añadimos también un trozo de pimiento verde y una zanahoria troceada(previamente lavada y quitando los laterales) y rehogamos todo junto.
Echamos sal en el pollo troceado y lo metemos en la cazuela para que se dore. Cuando ya ha cogido color, añadimos un vasito pequeño (de los de vino) de vino blanco y otro de agua. Echamos una pastilla de Starlux y dejamos cocer media hora. Y listo!
Yo suelo preparar el pollo asi a veces y te doy la razon, queda buenisimo. Un beso guapa :)
ResponderEliminarEs una de las recetas mas ricas de pollo, es de las de toda la vida..
ResponderEliminarBesinos