viernes, 28 de septiembre de 2012

Ensalada primavera

Se acabó el verano y con él las ensaladas fresquitas. Para despedirnos del calorcito traigo una ensalada muy completa y muy buena. La he bautizado como ensalada primavera (a pesar de todo) porque he utilizado lechugas variadas con este nombre. Y como veis, no tengo mucha imaginación jeje.


INGREDIENTES:

1. Lechuga primavera.
2. Tomates.
3. Nueces.
4. Queso de ensaladas.
5. Salmón ahumado.
6. Picatostes.
7. Atún.
8. Daditos de pavo.
9. Aceite.
10. Vinagre de módena.

PREPARACIÓN:

Ponemos la lechuga en una fuente. Añadimos dos latillas de atún escurridas. Cortamos el tomate, el queso de ensaladas en dados y unos trozos de salmón y lo volcamos. Echamos unos dados de pavo, los picatostes y las nueces. Por último mezclamos todo y aliñamos con aceite y vinagre de módena, que ya sabéis que me encanta. No he echado sal porque si la puedo evitar, mejor y el vinagre ya le da un sabor muy bueno.

1 comentario:

  1. Que pena que se termine ya la temporada de ensaladas fresquitas, pero con estos frios que tenemos ya encima apetecen mas las sopas. Un beso y buen finde :)

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